Cardapio do dia + Receitinha.....

Oi gente linda!!!!

Hoje o post vai ser grande...

Sobre o peso eu não estou afim de falar, pq engordei de novo e estou com medo de valtar a casa dos 70... falta só algumas gramas...

Ai vai a 2º e a 3º  tarefa do desafio:

Cardapio do dia 11.07

Café da manhã 2 fatias de pão integral com requeijão light e café.

Lanche da manhã

 

Almoço: 2c de arroz, 2c de feijão, frango assado e sopa, ontem não teve verduras...
 

Lanche da tarde 1

Lanche da tarde em casa... (gente eu janto super tarde...e chego em casa varada de fome...)

Janta: arroz, feijão e peixe a vinagrete...

Janta: salada de couve-flor...

Sobremesa (nunca tem mas queria testar esta receitinha...) sorvete de banana com canela e granola..



Agora a receitinha do Desafio::::

Torta de Frango Light:::


Ingredientes para a massa:

1 copo de iogurte natural desnatado.
2 ovos pequenos ou 1 grande
1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo integral.
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
1 colher de café de fermento
sal e pimenta a gosto.

é só misturar tudo a mão mesmo e vai ficar assim:


O recheio vc pode fazer o de sua preferencia eu quero testar com legumes... nesta eu fiz com frango desfiado acho que tinha uns 2 a 3 filézinhos... cozinhei e desfiei com a técnica da panela de pressão...
Se vc não conhece esta técnica revolucionária eu vou te ensinar... cozinhar os filézinhos, escorrer a água da panela tampar novamente e chacalhar vigorosamente a panela por uns 30 segundinho quando vc abrir vai estar assim:::: mágica feita....
Depois é só temperar de acordo com seu gosto, eu não coloquei mas acho que faltou 1 colher de ricota no recheio.... achei que ficou meio seca....





Coloque em uma forma pequena e untada um pouco de massa o recheio e o restante da massa: olhe que coisinha linda:

 

ela cortadinha:

 

 

A torta rendeu uns 8 pedaços deste ai em cima:

mais ou menos:

57 calorias por pedaço

ou

16 pontos.

 

Espero que gostem, e aproveite para mudar o recheio.... coloque palmito, faça com legumes, carne, sei lá vai mudando me dando idéias...rsrs


Beijos!!!!
Tati....